أفضل المطاعم في أمستردام: من الذواقة إلى الرنجة

هل أنت عشاق الطعام الحقيقي أم أنك تحب تجربة طعام جديد في مدن جديدة؟ اكتشاف أفضل المطاعم في أمستردام. بعد أن درسنا عددًا كبيرًا من المؤسسات من فئات مختلفة ، قمنا باختيار أكثرها جدارة. استمتع بالنكهات اللذيذة للطعام الهولندي الأصلي - الرنجة وشرائح اللحم والسندويشات والسلطات والحلويات. بعد تحديد هذه النقاط في خريطة الطهي الخاصة بك ، لن تندم على زيارتهم.

مطاعم الذواقة

يذهب العديد منهم في رحلة إلى أوروبا فقط من أجل التحقق شخصيًا من الموقع المثالي والخدمة الممتازة والرقي الداخلي والبراعة الفاخرة في هذه المطاعم.

يقع مطعم Silver Mirror ، المدرج في دليل ميشلان في عام 2018 ، في مبنى تم تشييده في عام 1614. تم الحفاظ على الجزء الخارجي والداخلي للمبنى بحيث يمكنك تجربة أجواء العصر الذهبي الهولندي بالكامل واستلهامك من فكرة أن هذا الإعداد يتذكر Rembrandt و Vermeer.

الملامح الرئيسية لـ De Silveren Spiegel هي الأناقة والضيافة والأسرة والعشاء بأسلوب تقاليد عمرها قرون وفقًا للموسم الحالي. سيتم تقديم تشكيلة واسعة من النبيذ والمرطبات من الطاهي الشاب Jim van der Hoff. يتم تحضير اللحم والسمك وبلح البحر والاسقلوب والجبن والأعشاب والحلويات الحساسة بروح ، وقد تم تصميم كل طبق بحيث تريد التقاط صورة له من أجل الذاكرة.

تكلف عطلة لشخصين مع العديد من نوبات الأطباق في Silver Mirror 300-400 يورو.

• يفتح مطعم Kattengat 4-6 ، 1012 SZ يوميًا من الساعة 18:00 حتى 22:00 (ما عدا يوم الأحد).
• للراغبين في زيارة كتلته ، تحقق من الموقع الرسمي لـ De Silveren Spiegel مقدمًا وحجز طاولة.

بحثًا عن أفضل مطعم في أمستردام في الوسط ، لا يمكن للمرء أن يتجاهل المنشأة التي يتواجد فيها أفراد العائلة المالكة من حين لآخر. تتميز La Rive ، التي تتميز بأربعة نجوم ميشلان ، بحق بحق بأنها واحدة من مناطق الجذب في عاصمة هولندا. يقع على أراضي Intercontinental Amstel ، وهو على مرمى حجر من معظم الأماكن الشهيرة في المدينة (ومن Hermitage الهولندية) ، ويتميز بتصميمات داخلية على الطراز الفيكتوري ومناظر جذابة لنهر Amstel.

La Rive هي هبة من السماء لعشاق المأكولات الأوروبية والمتوسطية. شغل مقعدًا في القاعة أو على التراس الخارجي أو على طاولة لستة أشخاص ، بالقرب من المطبخ المفتوح. من هنا يمكنك مشاهدة تصرفات الشيف إدوين كاتس وفريقه وهم يعملون مع منتجات من موردين محددين. جرِّب لحم البقر المائي واترلانت ، بطة الكراميل مع البهارات ، الدنيس في صلصة ، طربوت مع البطاطا أو لحم الخروف مع الخضروات وغسلها مع النبيذ النبيل. وللحلويات بنكهة الحلوى أو الآيس كريم.

• يتراوح متوسط ​​الفاتورة في La Rive بين 80 و 300 يورو.
• يمكنك تناول الغداء أو العشاء في المؤسسة في الأستاذ Tulpplein 1 ، 1018 GX من الثلاثاء إلى الجمعة من الساعة 12:00 إلى الساعة 14.00 ومن الساعة 18.30 إلى 22.30. يوم السبت - من الساعة 18:30 إلى الساعة 22.30.

مثال كلاسيكي لمطعم أوروبي ، مثال على جو رومانسي دافئ ، حيث كان هناك مكان للجدران المبنية من "التنفس القديم" ، وللطاولات الصغيرة تحت أغطية المائدة المصنوعة من الثلج الأبيض. يقع Vinkeles في وسط أمستردام - في مبنى The Dylan - وهو المكان الذي يمكنك أن تأكل فيه بأناقة. المطبخ متنوع ، لكنه يتكون بشكل أساسي من الأطباق الفرنسية التقليدية والحديثة. يقدم Chef Dennis Kuipers الكركند مع الهليون الأبيض والبازلاء الخضراء والروبيان والحلويات المتطورة ، في حين أن التصميم الأصلي والخدمة يضيفان إلى وجبات العشاء الإبداعية. لا عجب Vinkeles حصل على نجمة ميشلان في عام 2009.

الأسعار مرتفعة - متوسط ​​فاتورة الأطباق الرئيسية 30 يورو ، تكلفة الحلويات من 16 يورو. ولكن إذا أتيت إلى أمستردام لتذوق مشاعرك في تناول الطعام ، وليس لتناول الطعام بسعر رخيص ، فإن المطعم في مطعم Keizersgracht 384 هو ما تحتاجه.

العشاء متاح من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 19:00 حتى 22:00.

اقرأ أيضا: ماذا تجلب من هولندا كهدية؟

المطاعم بأسعار معقولة

هل نسيت حجز طاولة في De Silveren Spiegel لكنك لست مستعدًا للامتناع عن تناول الطعام؟ أمستردام لديها ما يكفي من المؤسسات حيث يمكنك أن تأكل لذيذ وغير مكلفة. هنا ثلاثة مطاعم تستمتع بها.

تم افتتاح مطعم صغير به 12 طاولة في عام 2003 في حي De Pijp الحيوي ، والذي بدونه لا يوجد طريق سياحي كامل. خلقت المؤسسة أجواء مريحة لأولئك الذين يرغبون في قضاء وقت ممتع في شركة دافئة ، وتناول الطعام اللذيذ وغير المكلف. تتمسك Zaza بفلسفة Absolutely Fabulous وتشجعك على الاستمتاع بالحياة دون أن تأخذها على محمل الجد.

تشمل أطباق المطعم الأطباق الرئيسية الشهية من اللحوم والأسماك ومقبلات المأكولات البحرية والجبن الزراعية والحلويات المميزة ، بما في ذلك تورتة الليمون مع التوت الطازج مقابل 8.50 يورو. كل هذا يمكن غسله بأفضل نسخ من مجموعة النبيذ الفرنسي والإيطالي والإسباني. تتغير القائمة الدولية كل ثلاثة أشهر ، مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط ​​أو آسيا ، ولكن تظل بسيطة ، في بلدك تقريبًا. كل زائر لديه فرصة للحصول على ما يكفي دون إنفاق الكثير من المال (متوسط ​​الشيك هو 20 إلى 50 يورو) ، والسياح دائماً موضع ترحيب هنا.

• عنوان Zaza - Daniel Stalpertstraat 103hs، 1072 XD
• ساعات العمل: من الاثنين إلى الأربعاء - من الساعة 18:15 إلى الساعة 22:30 ، ومن الخميس إلى السبت - من الساعة 18:30 إلى الساعة 22:30.

مطعم آخر حيث يمكنك تناول الطعام اللذيذ وغير المكلف في أمستردام ، وفي الوقت نفسه يمكنك الاسترخاء والجلوس على الإنترنت بسبب شبكة الواي فاي المجانية. إنه مكان هادئ ومريح يقدم وجبات الإفطار والغداء والحساء والسلطات والحلويات والشاي والقهوة والعصائر. بطاقة العمل - السندويشات الصغيرة ، والتي يسعد جميع الزوار تجربتها. نادراً ما يأتي السياح إلى هنا ، ويحب السكان المحليون قضاء بعض الوقت على طاولات مصنوعة من الخشب غير المريح ، والاسترخاء في الفترة الفاصلة بين الوفاء بالواجبات اليومية وطلب وجبة غداء عمل ، لا ينفقون أكثر من 10 يورو.

يفتح مطعم Lindengracht 59 ساعة ، 1015 KC يوميًا من الساعة 09:00 حتى 17:30.

يرجى ملاحظة: مدام توسو هي مكان للقاء مع المشاهير في أمستردام.

لست متأكداً من أين تأكل في أمستردام بعد يوم حافل من مشاهدة معالم المدينة؟ توقف عند المطعم الفرنسي والهولندي الذي يقع في الطابق الأرضي من مبنى من القرن السادس عشر. يتسع لـ 25 زائرًا ، وفي الأشهر الأكثر دفئًا ، يوجد تراس للراغبين في تناول العشاء في الخارج. من الأفضل حجز طاولة مسبقًا ، لأن هناك الكثير من الناس الذين يتوقون إلى تجربة الطعام من المنتجات العضوية التي تزرع في حديقة صاحب المطعم. سوف يستمتع الأطفال بجميع أنواع الحلويات والمعجنات ، وبالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تناول الطعام بشكل كامل ، سيقوم الموظفون الودودون بتقديم الحساء واللحوم والأطباق الجانبية والسلطات. أهم ما يميز Gartine هو الخبز الفلمنكي والكرواسان وخبز الزنجبيل محلي الصنع واللبن والقهوة ، بالإضافة إلى قائمة واسعة من النبيذ.

يتم تقديم جميع الأطباق على الخزف المزخرف برسومات من الأزهار ، والتي تتناسب تمامًا مع "التحف" الداخلية ، المصنوعة بألوان دافئة. في مثل هذه البيئة ، يحصل الزوار على انطباع بأنهم ليسوا في وسط المدينة ، ولكن في قرية صغيرة.

• المطعم الموجود في Taksteeg 7 ، 1012 PB ، مفتوح يوميًا من الساعة 10:00 إلى الساعة 18:00
• يتراوح متوسط ​​الفاتورة في Gartine من 13 إلى 20 يورو. توافق ، لأمستردام أنها غير مكلفة.

المطاعم حيث يمكنك أن تأكل لذيذ وغير مكلفة

هناك رأي مفاده أن الأسعار في المطاعم والمقاهي والمطاعم في عاصمة هولندا أعلى منها في باريس ولندن. لقد أثبتنا أن هذه مبالغة ، حيث رفعت السرية عن العديد من الأماكن في أمستردام ، حيث يمكنك في عام 2018 أن تتناول طعامًا رخيصًا.

هذا المكان مخصص لأولئك الذين يبحثون عن أماكن لتناول الأسماك والمأكولات البحرية والرنجة في الفم بالشبت والبصل في أمستردام. في مطعم له تاريخ من 30 عامًا ، هناك ثلاثة طاولات فقط يحاول السكان المحليون والسائحون اقتحامها من العاصفة - ولسبب وجيه ، لأنهم يقدمون شطائر رائعة ويأخذون أموالاً سخيفة لهم ، حرفيًا 2-3 يورو. اثنان من المسنين الهولنديين الودودين يخدمان الجميع بكفاءة ويمكنهما إطعام حتى بعد إغلاق المطعم ، إذا طلب منك ذلك جيدًا.

يفتح Rob Wigboldus Vishandel ، الذي يقع في Zoutsteeg 6 ، 1012 LX ، من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 9:00 إلى الساعة 17:00.

المطعم متخصص في المأكولات الهولندية. يعمل منذ عام 1935 ، وتمكن من كسب قلوب عدد كبير من العملاء من جميع أنحاء العالم ، ليس فقط بمهارة موظفيه ، ولكن أيضًا مع نسبة ملحوظة من الجودة والسعر. عشاء غني أعد بعناية خاصة والحب ، وتبلغ تكلفة هنا من 9.50 €. يوصي الزوار العاديون بتجربة حساء الهليون ، أطباق لحم الخنزير والبيض ، فيليه سمك القد مع الصلصة ، شنيتزل ، دجاج مطهو و الهامبرغر. كل صباح ، يبحث موظفو Hap-Hmm عن المنتجات ويشترونها ، لذلك تتوافق عناصر القائمة مع الموسم الحالي.

• يقع المطعم في Eerste Helmersstraat 33 | 1054CZ ، على مسافة قريبة من ميدان Leidseplein.
• يفتح من الساعة 17:00 حتى 21:15 من الاثنين إلى الجمعة.
• لا يتم توفير الحجز في Hap-Hmm ، لذلك في بعض الأحيان يجب عليك الانتظار للحصول على طاولة مجانية.

ملاحظة سياحية: 12 متحفًا لعاصمة هولندا تستحق الزيارة.

اسأل سكان أمستردام: أين يمكن تناول الطعام بثمن بخس في مدينتهم؟ سوف يجيب الكثير منهم: في Omelegg ، لأنهم يطبخون أفضل العجة في العالم. توجد في غرفة المطعم الصغيرة طاولات خشبية بأسلوب ريفي ، وعادة ما توجد قائمة انتظار للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة الإفطار (من 10 إلى 20 دقيقة للانتظار). هذه ممارسة شائعة للأماكن التي يطبخون فيها بشكل ممتاز.

تضم قائمة Omelegg تشكيلة رائعة من أطباق البيض مع جميع أنواع اللحوم والخضروات والجبن والأعشاب. يتم إعطاء الزوار الفرصة "لجمع" وجبة الإفطار باستخدام قائمة كبيرة من المكونات. سرعة التحضير والخداع مثيرة للإعجاب ، لكن الأسعار لا تعض - فبالنسبة من 10 إلى 12 يورو ، يمكنك الحصول على ما يكفي من جزء كبير من الطعام أثناء شرب القهوة الطازجة. لذيذ حقا وغير مكلفة.

• عنوان المطعم هو Nieuwebrugsteeg 24 ، 1012 هـ.
• ساعات العمل: في أيام الأسبوع من 7:00 إلى 16:00 ، يومي السبت والأحد - من 8:00 إلى 16:00.

مطعم لأطباق البطاطا ، وهي زيارة يستطيع الجميع تحملها. هنا يقومون بإطعام العملاء الدسمة والسريعة واللذيذة وغير المكلفة ، مع تدليل البطاطا المخبوزة ذات الأحجام الهائلة بمختلف أنواعها (اللحوم والدجاج والخضروات) والمواد المضافة (من القشدة الحامضة إلى الحمص) والأعشاب الطازجة ، لذلك المكان مناسب لمن يتناولون اللحوم والنباتيين. تقدم المشروبات القهوة والشاي والعصائر والبيرة. يكلف الجميع 7-12 يورو ، مما يجعل من Jacketz شعبية للغاية بين الهولنديين والزوار ، لذلك يجب عليك حجز طاولة مقدما.

• عنوان المطعم هو Kinkerstraat 56 ، 1053 DZ.
• من الاثنين إلى الخميس والأحد ، يعمل من الساعة 12:00 حتى 22:00 ، يومي الجمعة والسبت من الساعة 12:00 إلى الساعة 23:00.

اختر مكانًا وفقًا لتفضيلاتك وميزانيتك واذهب في رحلة تذوق الطعام. سوف تساعدك أفضل المطاعم في أمستردام على الشعور أخيرًا بروح المدينة والشعور بأنك جزء منها.

شاهد الفيديو: أدهم همشري. أحسن أكل في شوارع أمستردام. Best Food in Amsterdam (قد 2024).